المطبخ و المأكولات
-
كفتة السمك بالفرن
المقادير – سمك الفيليه : 2 كيلو – البقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم) – الشبت : ملعقة كبيرة (مفروم) –…
أكمل القراءة » -
كفتة بالطحينية مع البطاطس سهلة وشهية
المقادير – الطحينية : نصف كوب – ملح : ملعقة صغيرة – عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة – لبن…
أكمل القراءة » -
شاورما دجاج اليوم
المقادير – الدجاج : دجاجة (دجاج اليوم وزن 1200 غم مسحبة من العظم ومزالة الجلد) – بشر الليمون : ملعقة…
أكمل القراءة » -
كرات الكفتة بالصلصة والكريمة بالفيديو
المقادير – مقادير الصوص : البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) الفطر : كوب (طازج / مقطع شرائح) الزيت :…
أكمل القراءة » -
ستيك مشوي مع الخضار سوتيه
المقادير – مكونات خضار السوتيه : الذرة : 2 حبة الجزر : 2 حبة الكوسا : 2 حبة – الستيك…
أكمل القراءة » -
الرز الكابلي الحجازي بالدجاج
المقادير – أفخاذ الدجاج : 6 قطع – أرز بسمتي : 2 كوب – الماء : 2 كوب – البصل…
أكمل القراءة » -
فطائر التيركي بالجبن
المقادير – عجينة البف باستيري : عبوة (مربعات) – صدر تيركي : 100 غراماً (شرائح) – جبن كريمي : نصف…
أكمل القراءة » -
فطائر الجبن على الطريقة الشامية
المقادير – خميرة : ملعقة كبيرة – دقيق : 3 اكواب – حليب : كوب (دافئ) – سكر : ملعقة…
أكمل القراءة » -
فطائر اللحمة المفرومة
المقادير – مكونات العجين : ملح : نصف ملعقة صغيرة دقيق : 2 كوب الماء : ثلاث أرباع الكوب خميرة…
أكمل القراءة » -
الكفتة بدون بصل
المقادير – لحم مفروم : 1 كيلو – دهن : 250 غراماً (ماعز) – الفليفلة : 3 حبات – بقدونس…
أكمل القراءة »