المطبخ و المأكولات
-
كيف أعمل المسقعة
طريقة التحضير نقشّر الباذنجان ونقطّعه إلى شرائح سميكة، ثمَّ نرش عليه الملح ونضعه في مصفاة ليتصفى. نقطع الفلفل إلى أنصاف…
أكمل القراءة » -
شوربة الخضار الصحية للرجيم
مقادير شوربة الخضار الصحية للرجيم – زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة – الزهرة : كوب (مقطعة زهرات صغيرة مسلوقة…
أكمل القراءة » -
خضار ستير فراي صحية للرجيم
الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم مربعات كبيرة) – الفلفل الأصفر : 1 حبة (مفروم مربعات كبيرة) – البصل الأخضر…
أكمل القراءة » -
برياني اللحم الهندي
مقادير برياني اللحم الهندي – للحم : اللحم الضاني : كيلو (مقطَّعًا إلى قطع بحجم 2 إنش) بهارات الجرام ماسالا…
أكمل القراءة » -
كيفية عمل حشوة ورق العنب
المكوّنات حبتان متوسطتا الحجم من البندورة المفرومة ناعماً. حبتان متوسطتا الحجم من البصل المفروم ناعماً. كوب من البقدونس المفروم. نصف…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل صينية السمان مع الخضار
المقادير : 4 سمان جزر بصل طماطم فلفل ألوان بطاطس زعتر بطاطا ملح وفلفل زيت زيتون طريقة التحضير 1- نحضر حشو السمان الزعتر والفلفل والكمون والجزر والبصل الشرائح والكزبرة…
أكمل القراءة » -
الزبادي البيتي
المكوّنات ½ لتر حليب ساخن ½ لتر حليب بارد علبة زبادي باي نكهة 5 ملاعق سكر الخطوات نقوم بمزج نصف…
أكمل القراءة » -
بيتزا فردية على شكل بريوش
المكونات العجينة كاس ونص حليب ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة كبيرة سكر 4 ملاعق زيت ملعقة صغيرة ملح 4 كؤوس…
أكمل القراءة » -
مكمورة الدجاج الاردنية
لعمل مكمورة الدجاج : ( اكلة اردنية شعبية تشبه المسخن ) مكوناتها الدجاج المشوح ، بصل مقطع محموس، عجينة بالزيت…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل صوص الشيكولاتة
صوص الشيكولاتة من الحلوى الذيذة و السهلة في الإعداد و التي تستخدم لتزيين انواع الكيك المختلفة او الكوكيز و الآيس…
أكمل القراءة »