المطبخ و المأكولات
-
كيفية عمل الشاورما
الشاورما تحتل اللحوم مركزاً متقدماً من الهرم الغذائي للإنسان، فهي ذات قيمة غذائية كبيرة، حيث تمتاز بغناها بالبروتينات الضرورية، كما…
أكمل القراءة » -
طريقة قلي باذنجان مقرمش
الباذنجان، من الخضروات المعروفة، والمنتشرة بكثرة في جميع أنحاء العالم، والتي تنمو في جميع المواسم، وتتوافر طوال العام، وتعدّ دول…
أكمل القراءة » -
طريقة جيب التاجر بالتوست
طريقة تحضير جيب التاجر بالتوست المكونات 12 شريحةً من خبز التوست الأبيض. مئتان وخمسون غرام من اللحم المفروم. ربع كوب…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الهمبرجر الجاهز
الهمبرجر يعتبر الهمبرجر من المأكولات التي يعود أصلها إلى أمريكا، والتي سرعان ما انتشرت في العالم، ويمكن اعتبارها من الوجبات…
أكمل القراءة » -
عمل السجق الإسكندراني
عمل السجق في المنزل المكوّنات: كيلو من لحم الضاني الرفيع (الأمعاء). القليل من الملح. ربع ملعقة كبيرة من الخلّ، والقرفة،…
أكمل القراءة » -
مرقة الخضار الصحية
المكوّنات خضار متنوعه حسب الذوق 2 بصله كبيره / 1 بطاطس وسط 1 بطاطا حلوه 3 جزر وسط 3 كوسا…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل سلطة الزبادي
المكوّنات: كيلو غرام واحد من اللبن. ثلاث حبّات من الخيار متوسّطة الحجم. حبّتان من الثوم. ملح حسب الرغبة. ملعقة صغيرة…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل سلطة المعكرونة بالمايونيز
المكوّنات أربعة أكواب من المعكرونة المعكوفة غير المطبوخة. كوب من المايونيز. ربع كوب من الخلّ الأبيض المُقطَّر. ثُلثا الكوب من…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل بطاطس محشية لحمة مفرومة
المكوّنات كيلو من البطاطس المتوسطة أو الصغيرة. نصف كيلو من اللحم المفروم ناعماً. حفنة من الصنوبر الني. زبدة. ملعقة صغيرة…
أكمل القراءة » -
نجرسكو الدجاج
المقادير – معكرونة : كيس – صدر الدجاج : 4 صدور (كبير الحجم) – البصل : 2 حبة (كبير الحجم)…
أكمل القراءة »