الرئيسية / المطبخ و المأكولات / مكمورة الدجاج الاردنية

مكمورة الدجاج الاردنية

لعمل مكمورة الدجاج :

( اكلة اردنية شعبية تشبه المسخن )

مكوناتها الدجاج المشوح ، بصل مقطع محموس، عجينة بالزيت بدون خميرة نضع طبقات العجين وبينهم قطع الدجاج والبصل مع الدهن بالزيت وتدخل الفرن اقل شي اربع ساعات ليحمر كل العجين وينضج الدجاج

عن mersal

شاهد أيضاً

الكفتة بدون بصل

المقادير – لحم مفروم : 1 كيلو – دهن : 250 غراماً (ماعز) – الفليفلة …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *