المكوّنات
-
4 بيض
-
2 كوب طحين
-
1 1/2 كوب سكر
-
1 كوب حليب سائل
-
3/4 كوب زيت
-
2 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
-
قشر حامض مبشور حسب الرغبة
-
فانيلا حسب الرغبة
الخطوات
40 دقيقة
-
نضع في الخلاط المكونات التالية بحسب هذا الترتيب: البيض، السكر، الزيت والحليب.
-
نسكب الخليط في وعاء ونضيف البايكنغ باودر ثم نضيف الطحين تدريجيا مع التحريك.
-
نسكب خليط الكيك في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين.
-
نضع قالب الكيك في الفرن لمدة 40 دقيقة تقريبا على حرارة متوسطة أي 180 درجة، وصحتين وعافية.
