المكوّنات
-
1/4 كيلوغرام طحينة
-
2 كوب لبن زبادي
-
1 ملعقة صغيره ثوم، مفروم
-
1/2 ملعقة صغيره شطة
-
1/2 ملعقة صغيره كمون
-
1 ملعقة صغيره ملح
-
1/2 ملعقة صغيره فلفل أسود
-
3 ملعقة صغيره خل
-
1 عصير ليمون حامض
-
ماء للعجن
الخطوات
0 دقيقة
-
في وعاء، يوضع الطحينه يضاف عليها الزبادي، الخل والثوم وتقلب جيداً، يضاف الماء حتى الوصول لقوام الذي تفضليه.
-
تضاف التوابل، الملح، الفلفل، الكمون، الشطه وعصير الليمونه وتقلب وتوضع في طبق التقديم.
