مقادير سلطة الشمندر والتفاح
– الشمندر : 2 حبة (مسلوق ومقشر ومفروم مكعبات)
– تفاح أخضر : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح رفيعة)
– جبن فيتا : نصف كوب (مقطع مكعبات)
– الجوز : ربع كوب (مفروم خشن)
– عصير الليمون : ملعقة كبيرة
– خل البلسمك : ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
طريقة تحضير سلطة الشمندر والتفاح
اخلطي الشمندر و التفاح في طبق.
وزعي جبن الفيتا فوقه.
اخلطي الخل والزيت وعصير الليمون في طبق و صبي المزيج فوق السلطة.
حركي السلطة بخفة وقدميها فوراً.