الرئيسية / المطبخ و المأكولات

المطبخ و المأكولات

كيكة الزبادي الهشة…

كيكة الزبادي الهشة كيكة الزبادي الهشة .. اكتشفي الطعم المدهش واللذيذ لأشهى الحلويات الغربية من الكيكات المميزة، وقدميها لضيوفك بجميع المناسبات لأحلى الأوقات المقادير – الزبدة : كوب (طرية بحرارة الغرفة) – سكر : كوب ونصف – البيض : 3 حبات – الفانيليا : ملعقة صغيرة – بشر الليمون : ملعقة صغيرة – …

أكمل القراءة »

كباب دجاج تكا دايت…

  كباب دجاج تكا دايت … تمتعي بوجبة خفيفة ومناسبة لرجيمك المثالي مع مطبخ سيدتي، تعلمي طريقة عمل وصفات كباب الدجاج الشهية وتعرفي على المزيد من أكلات الدايت المميزة المقادير – صدر الدجاج : 300 غراماً (بدون جلد، مغسول، مقطّع مكعبات) – لبن زبادي : كوب – صلصة طماطم : …

أكمل القراءة »

سمك محشي بالخضار…

  سمك محشي بالخضار … أكلات السمك غنية بالفيتامينات والمعادن الضرورية للصحة، تعرفي مع مطبخ سيدتي على وصفة سريعة لطبخة سمك محشي بالخضار المشكلة وقدميه مزيناً بالبقدونس المقادير – السمك : 3 حبات متوسطة – طماطم : 2 حبة – الفليفلة الحلوة : 1 حبة – البصل : 1 حبة …

أكمل القراءة »

مكرونة بالروبيان والخضار….

    المقادير – معكرونة : عبوة (سباجيتي / أو النوع المفضل لديك) – الروبيان : 500 غراماً (متوسط الحجم / مقشر ومنظف) – الزبدة : ملعقة كبيرة – الزيت النباتي : ملعقة كبيرة – ريحان : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم) – الطماطم الكرزية : كوب (مفرومة أنصاف) – …

أكمل القراءة »

أرز بالروبيان بسعرات حرارية أقل..

  المقادير – الروبيان : 500 غراماً (صغير الحجم، مجلّد) – الكراث : نصف كوب (مقطع صغير) – الثوم : فصّان (مهروس مع القليل من الملح) – الجزر : نصف كوب (مقطع مكعبات صغيرة ومسلوق) – البصل الأخضر : نصف كوب (مقطع صغير) – البيض : 3 حبات (مخفوق) – …

أكمل القراءة »

الشوربة الحارقة للتنحيف….

  المقادير – الملفوف : رأس – البصل : 1 حبة – فلفل أسود : رشّة – فلفل ابيض : رشّة – ملح : حسب الرغبة – عصير طماطم : كوب – الماء : كوب طريقة التحضير قطعي الملفوف والبصل إلى مكعبات صغيرة الحجم ثم وزعي المكونات في قدر متوسط …

أكمل القراءة »

ايدام الخضار باللحم المفروم…

  المقادير – البطاطس : 1 حبة (مقشرة ومقطعة مكعبات) – طماطم : 1 حبة (مقشرة ومفرومة مكعبات) – لحم مفروم : 250 غراماً – البصل : 1 حبة (مفروم) – الثوم : فص (مهروس) – زيت الزيتون : ملعقة كبيرة – معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة – الماء …

أكمل القراءة »

يخنة الحمّص والبطاطس الحلوة والكايل…

  المقادير – زيت الزيتون : ملعقة صغيرة – البصل الأحمر : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم) – البطاطا الحلوة : 1 حبة (متوسطة الحجم / مقطّعة إلى مكعبات) – الثوم : 3 فصوص (مفروم) – الزنجبيل : قطعة (مقشّر ومفروم) – الكمون : ملعقة صغيرة – القرفة : …

أكمل القراءة »

بيتزا التوست بالتونة….

  بيتزا التوست بالتونة .. من الوصفات الخفيفة والتي يمكنكِ تحضيرها في مطبخك بكل سهولة وجهد بسيط، تتبعي الخطوات وقدميها على سفرتك اليوم المقادير – خبز التوست : 2 شريحة – البطاطس : 1 حبة – التونا : علبة – المايونيز : ملعقة كبيرة – الكاتشاب : ملعقة كبيرة – …

أكمل القراءة »

طريقة تجفيف الفواكه…

  الفواكه المجففة تنتج الفواكه المجففة عن طريق استخراج غالبية المحتوى المائي من الفاكهة مع المحافظة قدر الإمكان على قيمتها الغذائية وطعمها اللذيذ، بحيث تتقلص الثمرة بعد هذه العملية وتصبح أكثر غنىً بالطاقة، ويُعتبر الزبيب من أكثر أنواع الفاكهة المجففة شيوعاً، يليه التمر، والخوخ، والتين، والمشمش. ويمكن الحفاظ على الفواكه …

أكمل القراءة »